Empresas francesas como Carrefour o Intermarché se han comprometido a dejar de vender huevos con el código 3 a partir de 2025.

La normativa comunitaria 1999/74/CE establece que, en el caso de los huevos de código 3, cada gallina ponedora debe contar con un espacio en jaula de al menos 750 centímetros cuadrados (27 centímetros por lado, aproximadamente).Es decir, gallinas que pasan su vida enjauladas, comiendo pienso, sin moverse y poniendo huevos.

Carrefour o Intermarché no venderán más huevos de este tipo, aunque retrasan esa decisión a 2025. Yo hace tiempo que tomé esa decisión por mi mismo y os invito a hacer lo propio. Pero la pregunta del enlace que os traigo es: ¿Y si los supermercados españoles tampoco vendieran huevos de gallinas enjauladas?

En el reportaje se apuntan varias posibilidades, pero en mi opinión sólo hay una respuesta: si los consumidores dejan de comprar huevos 3, dejarán de vender huevos 3. Es así de simple y de complicado al mismo tiempo.

El reportaje lo encontráis en este enlace: http://cadenaser.com/ser/2017/01/10/gastro/1484045875_583670.html

También podéis votar en la encuesta asociada al reportaje aquí: https://twitter.com/GastroSER/status/818792519626555392?card_data=%7B%0A%20%20%22tweet_id%22%20:%20%22818792519626555392%22,%0A%20%20%22choice%22%20:%201%0A%7D&ref_src=twsrc%5Etfw

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